애플사이다 비니거 효능

애플사이다 비니거 효능

 

제 주변에는 건강과 젊음을 유지 위해서 노력하시는 분들이 계신데요, 운동과 좋은 음식이 기본이되어 여러가지 영양제를 드시는 분들도 계시고 아침마다 애플사이다 비니거효능을 보기위해  물에 희석해서 드시는 분들도 계십니다.

 

이 애플사이다 비니거 효능을 느끼고 나면 정말 애용하게 된다고 하는데요, 

 

최근에 다양한 효능을 가지고 있다고 알려지면서 애플사이다비니거 (사과초모식초)가 많은 인기를 끌고 있습니다.

 

오늘은 스트레스와 폭식, 불규칙한 식습관, 또는 밥을 먹고 바로 눕는 등의 이유로 위의 상태가 좋지 않아 명치의 답답함이을 느끼시는 분들이나,

다이어트나 면역력에 관심있으신 분들과 함께 애플사이다 비니거 효능에 대해 알아 보고자 합니다.

 

먼저 애플사이다 비니거란 무엇인지

왜 어떤 성분으로 애플사이다 비니거 효능이 나타나는 것인지

애플사이다 비니거 효능에는 어떤 것들이 있는지

애플사이다 비니거 효능과 애플식초(사과식초)는 무엇이 다른지

애플사이다 비니거 효능과 더불어 나타나는 부작용은 무엇인지 알아 보겠습니다.

 

 

애플사이다 비니거 (사과초모식초)란?

 

애플사이다 비니거는 우리나라말로 사과초모식초라고 불리고 있는데요,

 

애플사이다 비니거를 만들기 위해 3달 이상자연발효 시키는 과정에서 다양한 효능을 가지고 있는 초모라는 성분이 생성되게 되며, 이 몸에 좋은 초모 성분을 가지고 있는 사과 식초를 애플사이다 비니거라고 합니다.

 

 

​애플사이다 비니거 효능은 이미 미국, 캐나다등 북아메리카국가들과 유럽 각국 언론에서 여러차례 기사화 되었고,

우리가 이름만 들어도 알만한 미란다커,빅토리아 베컴등 할리우드 스타들이 ​애플사이다 비니거 효능을 느끼고 건강과 미용을 위해 ​즐겨마신다고도 알려져 있습니다.

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사과식초와 애플사이다 비니거 (사과초모식초)의 차이는 무엇일까요?

 

일반 사과식초와 애플사이다 비니거 (사과초모식초)의 차이점은 위에서 말씀드렸던 '초모'의

유무에 있습니다.

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일반 사과식초 :  알코올에 초산균을 넣어 2~3일 속성으로 발효를 끝낸 식초입니다.

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애플사이다 비니거 (사과초모식초)  :  3달 이상 자연발효를 하며 그 과정에서 몸에 좋은 초모라는 성분이 생성된 식초입니다.

 

 

그럼 '초모'는 무엇일까요?

 

초모는 에틸알코올을 직접 산화시켜 아세트산을 만드는 호기성 세균을 통틀어 이르는 말이며, 운동성이 없고 사슬형으로 이어져 있습니다. 즉 초모는 에틸알코올을 식초로 만드는 균입니다.

 

 

애플사이다 비니거 효능

 

애플사이다 비니거 효능이 탁월한 것은 섬유질과 폴리페놀 성분이 풍부하고, 유기산과 비타민도 들어 있어 건강관리에 도움이 되기 때문입니다.

 

1) 우리 몸 안의 유해균을 억제하여 장내 환경개선과 면역력에 큰 도움을 줍니다. (애플사이다 비니거 효능)

   

 

인간의 장(腸)에는 면역세포의 70% 이상이 분포되어 있으며, 이보다 훨씬 많은 장내 미생물이 함께 살고 있습니다.

 

장 속의 미생물은 우리의 건강(비만, 동맥경화, 우울증)에 밀접한 연관이 있으며, 특히 유익균과 유해균의 적절한 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

 

애플사이다 비니거는 강력한 균 억제 기능가진 항균과 항염제로  옛부터 사람들은 식초를 이용해 살균을 해왔고 염증을 방지해야 할때도 식초류를 사용해 왔습니다.

 

또한 피클처럼 여러 초절임 음식에서 보듯이 식품 자체의 방부제 역할을 할 수 있어서 음식이 상하는 것을 막아주기도 합니다. 

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애플사이다 비니거 (사과초모식초)의 가장 중요하고 좋은 성분은 초모와 유기산(자연적인 발효 과정에서 만들어지는 신맛을 내는 생균의 분해 산물) 입니다.

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​유기산은 음식물의 소화와  질병 예방에 도움을 주고, 특히 유해균을 직접 공격해 사멸시키는 포스트 바이오틱스 역할을 하므로써 비만 개선, 장내 환경개선, 면역력 증진에 도움을 주는 애플사이다 비니거 효능입니다.

2) 피로 회복에 도움을 줍니다.(애플사이다 비니거 효능)

 

우리의 몸은 젖산과 피부르산의 농도가 높아지면 피로를 느끼게 됩니다. 특히 젖산이 근육에 축적이 되면 근육 활동을 힘들게 해 피로감을 더욱 느끼게 되며, 몸속에 피부르산이 많이 생기면 근육경련을 일으키기도 합니다.

 

우리가 피곤함을 덜 느끼고 피로 회복을 하기 위해서는 젖산과 피부르산의 농도를 낮춰야 하고, 이를 위해 크렙사이클이 원활하게 돌아야 하는데 이 중요한 역활을 돕는 것 또한  애플사이다 비니거의 효능 입니다.

 

따라서 몸이 피로할 때 애플사이다 비니거를 물에 희석하여 마시면 피로 회복에 도움이 됩니다. 

 

 

3) 당뇨병 관리에 효과적입니다.(애플사이다 비니거 효능)

애플사이다 비니거 효능은 당뇨병 중에서 제2형 당뇨병에 도움을 준다고 합니다.

혈당을 관리의 최선의 방법은 탄수화물과 설탕류, 과당등의 섭취를 조절하여 혈당을 정상치로 유지하는 것인데,

 

한 연구에 따르면 30일 동안 사과초모식초를 섭취 했을때 혈당과 체중 감소가 나타났다는 결과가 아래와 같이 나오기도 했습니다.

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- 애플사이다 비니거 효능으로 탄수화물 섭취시 인슐린 민감도를 향상하고, 혈당과 인슐린의 수치를 유의미적으로 낮출 수 있음

 

- 성인을 대상으로 한 실험에서 빵을 먹은 뒤 식초류 (애플사이다 비니거) 를 먹었더니 혈당이 30% 정도 감소했음

 

- 당뇨를 앓고 있는 사람에게 취침전 애플사이다 비니거 2스푼을 먹게 했더니 아침에 혈당이 4% 정도 낮아졌음

 

 

4) 체중 조절로 인한 다이어트 효과를 기대 할 수 있습니다. (애플사이다 비니거 효능)

 

 

최근 비만의 발생과 진행에 영향을 미치는 요인으로 ‘장내 유해세균의 증식’을 지목하는 논문들이 다수 발표되고 있습니다. 

 

즉 우리의 장 속에 함께 살고 있는 많은 장내 미생물이 우리의 건강(비만, 동맥경화, 우울증)에 밀접한 연관이 있는 것 입니다.

 

사실 애플사이다 비니거 효능으로서 체중 감량 효과는 직접적인 효과보다는 위에서 언급한  혈당관리와 장내환경 개선, 피로회복으로인한 긍정적인 결과로 나타난다고 할 수 있습니다.

 

애플사이다 비니거 효능으로 혈당이 잘 관리되면 배고픔을 덜 느끼게되고 음식 섭취를  줄이게되 체중감량 효과가 나타나고,

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또한 애플사이다 비니거 효능으로 장내환경 개선되면 일명 뚱보균이라고하는 유해세균인 ‘피르미쿠테스/퍼미큐테스(Firmicutes)’증식도 억제해 체중감량 효과를 기대 할 수 있습니다.

 

 

애플사이다 비니거 섭취시 부작용 및 유의사항

 

애플사이다 비니거는 근본적으로 식초, 산성분이기 때문에, 애플사이다 비니거 효능을 빨리 보기 위하여 한번에 많은 양을 섭취시 속이 쓰리거나 구토, 어지럼증이 나타날 수 있습니다.

특히 위산과다로 인한 질환을  앓는 사람은 섭취 시 주의해야 합니다. 

 

 

또한 섭취시에는 원액 그대로가 아닌 물에 희석해서 드시는 것이 바람직하며, 소량으로 시작하여 점차 양을 늘려가는 것이 좋습니다.

 

산 성분으로 인한 치아 부식에도 유의해야 합니다. 애플사이다 비니거를 섭취 후 물로 입안을 헹구거나, 30분 정도 지난후 양치질을 해주는 것이 좋습니다. 

 

애플사이다 비니거 효능이 우리 몸을 이롭게 하지만 너무 지나치게 먹는다면 오히려 안먹은 것 보다 못한 역효과가 발생하니 유의해서 섭취하시기 바랍니다.

여기까지 애플사이다 비니거 효능에 대하여 알아 보았습니다. 누군가에게 도움이 되길 바라며 모두 건강하세요!